Arnavut (Şili) Biberi; acı tadı ile bilinen Capsicum biber bitkisinin meyvesidir.
Bu biber, genellikle kurutulup toz haline getirilerek baharat şeklinde kullanılır.
Bu şekliyle toz kırmızı biber olarak bilinir.
Genellikle İtalyan ve Meksika yemeklerinde, özellikle de et marine soslarında acı aroma vermesi amacıyla kullanılır.
Ürün Filtreleri | ||
|---|---|---|
| Tedarikçi Ürün Kodu | : | 2105 |